ısıtmalı sıcak proses mikserlerde üetimi yapılmaktadır.
aynı zamanda ürün soğutma sistemi de uygulanmaktadır
humus mayonez ve ketcap mikseri istenilen hacimlerde üretilmektedir.
ürün daha çabuk ve kaliteli olması için vakum altında üretim gerçekleştirilir
homojenizatör uygulaması üst kapağa montajlı üsten daldırmalı veya
kazanın çıkış bölümünün yan kısmına in-line sistem olarak montajı ya-
pılarak hem ürünü devir daim hemde transfer pompası olarakda yararlanmak mümkündür
hummus mayonez ve ketcap üretim mikseri buhar ısıtma serpantinli-
veya sıcak su cıdarı elektrik rezistans ısıtma ceketlı yapılmaktadır.
buharlı ısıtma sıstemi pnomatik oransal panodan tam otomatik kontrollü vana ile
veya manuel (el ile) kontrol vanası ile yapılır
ürüne temas eden tüm yüzeyler AISI-316 L kalite paslanmaz çelikten mamül edilmektedir.
diğer bölümleri AISI 304 L kalite paslanmaz çelikten imal edilir.